即將進入2015年尾聲，量販業者大潤發今日籌措年菜百人宴的試吃與票選活動，邀約廠商現場講解並路程仙女秀菜，滿足消費者視覺和味覺，正式打響量販年菜預購要緊聲鑼。
量販業者大潤發表示，明年過年落在2月初，以至預估顧客將會提早馬上預購，預估在12月底就會進入販賣高峰，估計本檔期的業績可增添2到3成。
年菜百人宴試吃現場聘請上百位名眾，除各家廠商來講解外，還多麼規劃仙女秀菜及百人票選活動，理想旅客的視覺和味覺，非但試吃權輿喜歡就許可立即搶先預購，打響量販年菜預購要緊槍。
大潤發說出，這次將年菜預購提前、拉長預購檔期，同時一口氣集結紅豆食府心太軟、逸相齋蜜汁雙方、重慶老鴨湯、鱘龍魚佛跳牆、金門高梁臘肉等40道名菜選。
不讓超商、台酒花雕雞蹄膀年菜預購專美於前，大潤發說，今年推出年菜好運到預購活動，預購期間從即日起至105年1月24日 臘肉，一口氣推出8款套餐年菜。
大潤發公關曾文琦表達，食安的困難照常讓顧訪客心惶惶，可見食品安然的想要比以前都要來的嚴格好些，況且因為景氣的有關，因此價位和口味徹底比當年甚而推崇。
曾文琦也說，今年的年菜除了著重用料平安外，更推出多款口氣味地的功夫菜，像是作用眞正的馬祖老酒與特選豬腳歷練一夜冰醃的「馬祖老酒醉元寶」、作用口感極佳、豐富膠質的鱘龍魚塊、美食更兼具養生益氣效益的鱘龍魚佛跳牆、臘肉等供顧客規定。
